2017年12月26日
　　ワイワイぐるーぷの　称号を紹介します

ワイワイぐるーぷの
　一年の活動をしょうかいします

興味のある方　一緒に活動していただける方募集しています

2017年12月10日
日置地区公民館にて
　そば祭り（模擬店）が開催されました

地元農家さんの栽培された野菜の　１００円市
見てる間の完売

そばの試食と地元の方との交流　そばを食べながらの話は尽きない

地元中学生・小学生の活動協力　に　今年は嬉しいひとこま

自分たちで打ったそばに　したつつみ　満足そうなひととき
地域住民に支えられた一日を無事終了しました

ありがとうございました　関係者一同より

2017年12月2日
そば祭り（模擬店）に向けての　ソバ粉ひき作業

ワイワイ独自？の粉ひきの工程を少し紹介します

まずは　そばを割ります

割ったそばをふるいにかけ　打ち粉を取ります

打ち粉をとった後と　ふるいにかけ　柄と実に分けます

石臼で粉ひきします

粉の軽量をして　そば打ちを待ちます
新そばの粉の出来上がりです

当日の出番を楽しみに

２０１７年１１月２６日
　　宮津市日置にて
　日置地区文化祭が開催されました

ワイワイぐるーぷ　模擬店の出店しました

ワイワイで栽培・日置で栽培された今年のもち米を使って・あわもち・きびもち・たかきびもちの販売・ちびくろを使って日置米の・ちびくろごはん・日置で栽培されたそばを使って　そばやけを作り販売しました

１年間日置のイベント・祭り・運動会などの写真を　映ってる方に無料配布しました
　１年間で写した写真約１５００枚ほどありました

 

 

 

１１月１７日
　　ソバ磨き・ソバの石抜き作業

　

 

あとは　粉にするだけ

げんそばで保管します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

１１月１３日

　　　　月曜日
ソバカチをしました(新そば）
　　　　ぐるーぷの会員・スタッフによりソバカチをしました

今回は　ハーベスターと言う機械をは始めて使いました
　昨年までは　足踏み脱穀機でハードでしたが　今年は機械が・・・
　

 

私腹のひと時
　　それぞれの持ち寄りで　昼のお弁当タイム

収穫したそば

今月
１１月２６日(日曜日）
　　ひおき小学校にて
　　日置文化祭があります

　ワイワイぐるーぷも　模擬店にて参加します

あわもち・　きび、よもぎ、たかきび、の入た三色もち・ちびくろおにぎり・そばで作たのりやけ・かきもち等の販売が行われます
　また日置の一年間の行事の写真も無料で進呈されます

2017年11月10日

　　　　　　　　クローバの発芽を確認できました

１１月３日
　　　畑を耕し
　　　　クローバーの種子の散布

　　　　　クローバーは緑肥になります

　　　　　　日置のソバは　くろーばーの緑肥で育ちます

　

 

そば祭りにはそばを食べに来てください

ソバ１００％のそばです

打ち粉からすべてひおきさんそばを使用します

１１月２日
　　ソバ刈をしました
　　　　そばまつりにそばを振舞います
　　　　　１００％のそばを食べてもらいます

 

私服のひと時

刈り取ったそばを稲木干に

 

９月３０日
　　　あわカチ作業　あとは　もち米が入れば　あわ餅ができます

とうみい作業と　セイマイ作業

きびのせいまい・たかきびの収穫も終わりました

9月19日
　あわの刈取り

 

ちょっと一息

 

刈取り終わり

稲木でしばらく干します

18号台風被害に
　　　　　　　　　　　　そば畑

2017年9月19日
　　　　あわ刈します

2017年8月25日
　　　　　そばが発芽しましたよ

２０１７年８月１９日　（土曜日）
　　　　　そばの種まきが　おこなはれました

　　　　湿度の多い日になり
　　　　　　　　　会員さんの差し入れの　スイカを　おいしくいただきました
　　　　　　　　　　　　私服のひと時

アワの穂が出ました

そばの種子をまく用意も順調に

お盆明けにはそばをまきます