2017年12月26日火曜日

2017年12月26日
  ワイワイぐるーぷの 称号を紹介します


ワイワイぐるーぷの
 一年の活動をしょうかいします


興味のある方 一緒に活動していただける方募集しています

2017年12月11日月曜日

2017年12月10日
日置地区公民館にて
 そば祭り(模擬店)が開催されました

地元農家さんの栽培された野菜の 100円市
見てる間の完売

そばの試食と地元の方との交流 そばを食べながらの話は尽きない
地元中学生・小学生の活動協力 に 今年は嬉しいひとこま
自分たちで打ったそばに したつつみ 満足そうなひととき
地域住民に支えられた一日を無事終了しました

ありがとうございました 関係者一同より


2017年12月2日土曜日

2017年12月2日
そば祭り(模擬店)に向けての ソバ粉ひき作業


ワイワイ独自?の粉ひきの工程を少し紹介します


まずは そばを割ります


割ったそばをふるいにかけ 打ち粉を取ります


打ち粉をとった後と ふるいにかけ 柄と実に分けます


石臼で粉ひきします


粉の軽量をして そば打ちを待ちます
新そばの粉の出来上がりです

当日の出番を楽しみに