2017年11月27日月曜日

2017年11月26日
  宮津市日置にて
 日置地区文化祭が開催されました

ワイワイぐるーぷ 模擬店の出店しました


ワイワイで栽培・日置で栽培された今年のもち米を使って・あわもち・きびもち・たかきびもちの販売・ちびくろを使って日置米の・ちびくろごはん・日置で栽培されたそばを使って そばやけを作り販売しました


1年間日置のイベント・祭り・運動会などの写真を 映ってる方に無料配布しました
 1年間で写した写真約1500枚ほどありました

 
 
 

2017年11月17日金曜日

11月17日
  ソバ磨き・ソバの石抜き作業

 
 

あとは 粉にするだけ
げんそばで保管します
                                                
 
 
 

2017年11月13日月曜日

11月13日

    月曜日
ソバカチをしました(新そば)
    ぐるーぷの会員・スタッフによりソバカチをしました

今回は ハーベスターと言う機械をは始めて使いました
 昨年までは 足踏み脱穀機でハードでしたが 今年は機械が・・・
 

 

私腹のひと時
  それぞれの持ち寄りで 昼のお弁当タイム


収穫したそば


2017年11月12日日曜日

今月
11月26日(日曜日)
  ひおき小学校にて
  日置文化祭があります

 ワイワイぐるーぷも 模擬店にて参加します

あわもち・ きび、よもぎ、たかきび、の入た三色もち・ちびくろおにぎり・そばで作たのりやけ・かきもち等の販売が行われます
 また日置の一年間の行事の写真も無料で進呈されます


2017年11月10日金曜日

2017年11月10日

        クローバの発芽を確認できました

2017年11月5日日曜日

11月3日
   畑を耕し
    クローバーの種子の散布

     クローバーは緑肥になります

      日置のソバは くろーばーの緑肥で育ちます

 


 
そば祭りにはそばを食べに来てください
ソバ100%のそばです
打ち粉からすべてひおきさんそばを使用します
11月2日
  ソバ刈をしました
    そばまつりにそばを振舞います
     100%のそばを食べてもらいます

 

私服のひと時


刈り取ったそばを稲木干に